Thứ Bảy, 19 tháng 7, 2014

Tự làm Gel lô hội dưỡng da tại nhà

Bí quyết dưỡng da từ lá nha đan (lô hội) chắc chắn là điều không mới mẻ với nhiều chị em nữa. Nhưng hôm nay mình sẽ mách cho các bạn một mẹo nhỏ tự làm gel lô hội dưỡng da ngay tại nhà mà rất đơn giản - nhưng hiệu quả thì thấy rõ nhé. Vừa tiết kiệm chi phí - lại rất an toàn cho da. Các mẹ/chị/em có thể chỉ bỏ ra chưa đến 30 phút là đã có một hũ dưỡng da cho cả tháng rồi.

Chuẩn bị:
+ Lá lô hội, nên chọn lá to bánh tẻ để trích xuất được nhiều gel đậm đặc hơn
+ Máy xay hoặc cối giã
+ Dao, thớt
+ Viên nhộng vitamin E 400IU và viên 500 mg Vitamin C nghiền thành bột
+ Dầu dừa 

Thực hiện:
Bước 1: Rửa tay thật sạch với xà bông diệt khuẩn.

Tự làm Gel lô hội dưỡng da tại nhà

Bước 2:

- Cắt gốc lô hội và để trong vòng 10 phút cho nhựa màu vàng chảy hết ra. Lưu ý không động tay vào vì nó có thể gây ngứa. Sau đó rửa sạch
- Dùng dao bóc tách lớp vỏ ngoài lô hội, rồi dùng thìa nạo lớp gel lô hội bên trong. Các bạn chú ý nạo thật nhẹ để tránh dính nhựa vỏ lô hội.

Tự làm Gel lô hội dưỡng da tại nhà

Tự làm Gel lô hội dưỡng da tại nhà

Bước 3: Cho gel lô hội vào máy xay hoặc cối giã. Đồng thời cho vitamin, dầu dừa để tạo kem dưỡng ẩm, dưỡng trắng đặc biệt cho da. Để dùng cho cả da và tóc, bạn chỉ cần cho thêm vitamin để tránh nhờn rít. Sau đó xay nhuyễn thành một loại dung dịch sền sệt.

Tự làm Gel lô hội dưỡng da tại nhà


Bước 4: Đổ dung dịch vừa tạo được vào lọ thủy tinh và cất trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể sử dụng gel lô hội nuôi dưỡng làn da và mái tóc sau khi tắm gội hoặc bất cứ khi nào bạn thích. Đặc biệt, nếu không cho thêm vitamin C, gel lô hội còn là một loại gel giúp bạn chống nắng cho cả da và mái tóc.

Tự làm Gel lô hội dưỡng da tại nhà

Phần bọt màu trắng của gel lô hội sẽ chuyển sang màu vàng sau khi cho vào tủ. Tuy nhiên, nó rất an toàn để chăm sóc da và tóc. Nhưng sau 2 tuần thì sản phẩm sẽ có mùi khó chịu, lúc đó các chị nên thay cho mình một lọ lô hội mới.

Để phòng chống lão hóa, mỗi ngày trước khi đi ngủ, các chị có thể sử gụng gel lô hội để thoa lên mặt, nằm thư giãn trong 15 phút và rửa lại với nước lạnh. Cách này cũng giúp làm sáng da, trị mụn rất tốt. Còn để chăm sóc tóc, chị em có thể thoa gel lô hội trực tiếp lên tóc sau khi đã gội sạch, mát xa nhẹ nhàng và xả lại với nước lạnh. 

Chị em đọc xong thử nghiệm ngay nhé chắc chắn sẽ có hiệu quả đấy ạ, rẻ mà an toàn chẳng gì hơn nữa.

Thứ Hai, 30 tháng 6, 2014

Vải thiều Trung Quốc mối gây hại mới

Vải từ Trung Quốc đã xuất hiện trên thị trường Lạng Sơn, được bán nhiều ở các cặp chợ biên giới như: Tân Thanh, Đồng Đăng (huyện Cao Lộc), mỗi ngày gần chục tấn. Vải Trung Quốc quả to, đều, có vị “ngọt như đường hoá học”, thu hút sự chú ý và tiêu thụ của người dân địa phương và du khách.

Vải thiều Trung Quốc mối gây hại mới
Xe chở vải thiều Trung Quốc qua cửa khẩu

Vai thieu Trung Quoc khac vai Viet Nam nhu the nao

Bà Hoàng Thị T, chủ hàng cho biết: “So với quả vải ta, vải Tàu có vị ngọt đậm sắc, nhiều người cảm thấy không hợp khẩu vị. Tuy nhiên, do mẫu mã đẹp, nên họ vẫn muốn mua về làm quà cho người thân hay bày bàn thờ ngày rằm, đầu tháng”.

Ông Nguyễn Tường, một du khách từ Hà Nội cho biết: “Mặc dù vải Trung Quốc có giá 7 Nhân dân tệ/kg (tương đương 25 nghìn đồng), cao gấp đôi giá vải ta, nhưng vì thấy lạ, đẹp nên lôi cuốn được người mua”.

Theo các ngành chức năng ở cửa khẩu Tân Thanh, đây là năm đầu tiên ở cửa khẩu Tân Thanh, Cốc Nam (huyện Văn Lãng) xuất hiện loại vải Trung Quốc xâm nhập thị trường nội địa nước ta.

Khi ăn thử vải Trung Quốc, nhiều người e ngại vì sự ngọt bất thường và màu trắng đục, mọng cùi. Họ nghi ngờ có sự tác động của chất bảo quản, hoặc những tác nhân nào đó có thể gây nguy hại cho sức khoẻ con người.

Theo nhận định của cơ quan chuyên môn và một số nhà nghiên cứu nông học, thì thương gia Trung Quốc đã trực tiếp sang Lạng Sơn, Bắc Giang tìm hiểu, tiếp cận nơi trồng và thị trường; sau một thời gian ngắn, họ đã trồng thành công xoài, vải ở nước họ với nhiều ưu điểm nổi trội, cạnh tranh với hoa quả tươi của ta.

Thứ Hai, 16 tháng 6, 2014

5 bước đơn giản làm Sấu ngâm mắm ngon tuyệt

Những quả sấu ngâm mắm giòn giòn, đậm đà, cay cay ăn với cơm trắng và canh chua mùa hè thật thích thú.
Sấu ngâm mắm là món ăn kèm với cơm vô cùng giản dị nhưng lại ngon miệng vô cùng. Cách làm sấu ngâm mắm không khó tuy nhiên nếu không biết cách sẽ làm nước mắm có màng, chị em hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

5 bước đơn giản để làm Sấu ngâm mắm ngon tuyệt

Chuẩn bị nguyên liệu

- Sấu xanh  1,5 kg (chọn loại sấu bánh tẻ, không non quá và cũng không già quá).
- Nước mắm 0,5 lít.
- Tỏi 200 gr.
- Ớt 5 - 10 quả.
- Một lọ thủy tinh sạch

Chọn quả sấu bánh tẻ to tròn
Chọn quả sấu bánh tẻ to tròn

Thực hiện:

Bước 1: Sấu rửa sạch, cạo vỏ.
Bước 2: Sau đó đem ngâm sấu với nước hòa chút muối loãng để sấu không thâm trong khoảng 15-30 phút.
Bước 3: Sấu rửa sạch với nước lã vài lần rồi đem chần với nước sôi để nguội. Sau đó, vớt ra để ráo nước.
Bước 4: Hỗn hợp mắm ngâm theo tỉ lệ 4 /1 (bốn phần nước mắm, một phần nước) đem đun sôi mắm để khi ngâm sấu không bị nổi váng và giữ được lâu.
Bước 5: Sấu đã ráo nước cho sấu vào lọ cùng với tỏi và ớt (lượng ớt nhiều hay ít tùy thuộc vào độ cay mà bạn muốn). Sau đó đổ nước mắm đã để nguội vào, đóng kín nắp lọ. Để khoảng một tuần thì có thể lấy ra ăn được.

Món ăn dân dã kèm với nước mắm sấu được yêu thích vào mùa hè
Món ăn dân dã kèm với nước mắm sấu được yêu thích vào mùa hè

- Với lọ sấu ngâm nước mắm này, bạn có thể sử dụng giống như cà muối, ăn với các món canh, hợp nhất là ăn chung với rau muống luộc. Nước ngâm sấu rót ra bát làm nước chấm rau cũng rất ngon miệng.
- Yêu cầu thành phẩm: Quả sấu ăn giòn, vị đậm đà, không chua. Nước ngâm thơm mùi tỏi ớt, chấm rau có vị chua chua, mằn mặn dễ chịu.

Cách ngâm Sấu ngon và không bị váng

Vị chua dịu của sấu giúp xua đi cái nắng nóng của  mùa hè. Thật không có gì tuyệt hơn khi những ngày hè được uống bát nước rau muống luộc giầm sấu hay nhâm nhi ly nước sấu chua chua, ngòn ngọt.

 Đang vào mùa sấu, nhiều chị em muốn ngâm sấu để uống suốt mùa hè, thậm chí cả năm song lại không biết cách ngâm sấu đúng cách. Bình sấu để lâu bị váng hoặc bị ủng.

Cách ngâm sâu ngon và không bị váng


Để khắc phục điều đó, chị em nên tham khảo bí quyết đơn giản dưới đây:

Cách chọn sấu

Không nên chọn quả có vỏ láng bóng, bởi chúng hãy còn non, khi ngâm lâu sẽ bị ủng. Tốt nhất nên chọn những quả sấu già hoặc vừa già tới. Chị em nên chọn những quả hơi sần ngoài vỏ. Sấu già sẽ có cùi dày hơn và sẽ không bị ủng như sấu non.

Bạn cũng có thể chọn loại sấu bánh tẻ vì lúc này thịt sấu còn dày, hạt nhỏ, không nên chọn những sấu đã quá già thì có khi chỉ gọt vỏ thôi, cũng đã gần vào đến hạt không còn nhiều thịt sấu để ăn.
Khi chọn sấu, chị em chọn kỹ từng quả một để có được những quả sấu đủ tiêu chuẩn chất lượng và không thâm, dập.

Cách ngâm sấu ngon

Trước khi ngâm sấu bạn nên dùng dao gọt hoặc dụng cụ nạo gọt sạch vỏ sấu chứ tuyệt đối không dùng dao cạo vỏ sấu vì như thế sẽ làm quả sấu bị thâm và chát.
Trước khi ngâm sấu bạn có thể ngâm sơ quả sấu với nước có pha 10gr muối khoảng 30 phút để sấu được giòn chú ý không ngâm lâu hơn sấu dễ bị nhũn.

Với những quả sấu bánh tẻ hoặc sấu già, các bạn có thể cắt khoanh dạng xoáy ốc vòng quanh quả sấu sẽ dễ ăn hơn sấu nhanh ngấm và giòn hơn.
Trước khi ngâm sấu phải để ráo sạch nước, sấu ngâm trong lọ thủy tinh chứ không nên dùng lọ nhựa.
Nước đường để ngâm sấu nên được đun sôi gạn lọc sạch và để thật nguội trước khi đổ vào bình sấu ngâm như thế sẽ giúp đường tan hết và tránh nổi váng trong lọ sấu.

Cách bảo quản quả sấu lâu ngày

Theo Kiến thức, để bảo quản sấu thì bạn nên dùng dao cạo vỏ sấu sau đó rửa sạch, để thật ráo nước cho se mặt quả sấu lại chứ không gọt vỏ như sấu ngâm.

Nhiều người thường chỉ cắt cuống sấu cho hết nhựa chảy ra ngoài, để ráo nước rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cách này cũng được, tuy nhiên, nếu sấu không cạo vỏ thì khi cho thẳng vào nấu canh sẽ có vị chát của vỏ. Hơn nữa, sấu còn tươi, cạo (hoặc gọt) vỏ rất dễ. Nếu để trong ngăn đá rồi sau đem rã đông mới cạo vỏ thì sấu nhũn ra, rất khó làm.

Không nên cho tất cả sấu vào chung một túi rồi để vào tủ lạnh, vì nếu để cả túi to, thì mỗi lần mở túi lấy sấu ăn, khiến một lượng hơi ẩm lớn sẽ vào túi, cả khối sấu sẽ dính chặt vào với nhau, khó lấy ra từng quả để nấu. Vì vậy, hãy chia sấu ra làm nhiều túi nhỏ, với cách này, bạn sẽ lấy sấu dễ hơn rất nhiều.

Với sấu chín sẽ không còn nhựa, nên không cần cắt cuống hay cạo vỏ, bạn chỉ việc rửa sạch để ráo nước rồi đem bảo quản giống sấu xanh.

Những loại trái cây bà bầu nên hạn chế ăn

Trái cây rất tốt cho sức khỏe nhưng đối với phụ nữ mang thai cần tránh một số loại hoa quả để không bị nóng trong người gây ảnh hưởng tới thai nhi.

Những loại trái cây bà bầu nên hạn chế ăn


1. Quả nhãn
Ăn nhiều nhãn sẽ khiến cho cơ thể nóng hơn, làm cho sự phát triển bình thường của thai nhi bị rối loạn, có thể dẫn đến ra huyết đau bụng. Nếu phụ nữ mang thai ăn quá nhiều nhãn sẽ gây hại cho thai nhi, thậm chí là sẩy thai. . Vậy nên phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều nhãn vì phụ nữ mang thai thường có triệu chứng nóng trong và dễ dàng bị táo bón..

2. Quả vải
Ăn vải sẽ khiến cho phụ nữ trở lên đẹp hơn. Tuy nhiên đối với phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều loại quả này vì chúng có tính nóng và hàm lượng đường rất cao. Ăn nhiều vải có thể gây bệnh tiểu đường, thừa cân cho phụ nữ mang thai.

3. Quả mận
Mận chứa rất nhiều carotene và chất này khi đi vào cơ thể, nó sẽ chuyển đổi thành vitamin A rất tốt cho mắt. Ngoài ra, mận cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, chất béo, phốt pho, sắt, kali…có tác dụng giải độc.
Tuy nhiên, phụ nữ mang thai không nên lạm dụng loại trái cây vì mận có tính nóng. Nếu phụ nữ mang thai ăn nhiều, nó sẽ làm cho cơ thể bị nóng, không tốt cho sức khỏe của bà mẹ và trẻ sơ sinh.

4. Quả đào
Đào chứa nhiều sắt, giàu protein, đường, kẽm, pectin…Tuy nhiên, đào là một loại trái cây có tính nóng. Nếu phụ nữ mang thai ăn loại quả này nhiều sẽ có nguy cơ bị xuất huyết. Ngoài ra, khi ăn đào để cả vỏ, bà bầu có thể bị dị ứng, khàn cổ họng. Vì vậy, phụ nữ mang thai nên chú ý không nên ăn nhiều đào, đặc biệt là nên gọt vỏ trước khi ăn.

Bí kíp ăn Vải không bị nóng

Vải đang vào mùa, dọc khắp các phố Hà Nội đâu cũng thấy vải được bày bán la liệt với giá khá mềm chỉ từ 10.000-15.000/kg, tuy nhiên đây là loại quả có tính nóng nên cần biết cách ăn để không gây nóng và ngộ độc.

Bí kíp ăn Vải không bị nóng

Ăn lớp màng trắng

Hầu hết chúng ta mỗi khi ăn vải chỉ ăn phần thịt ở bên trong lớp vỏ, nhưng kinh nghiệm ăn vải của nhiều người đã cho biết nên ăn lớp vỏ trắng mỏng dưới lớp vỏ bên ngoài để tránh hiện tượng nóng trong người.
Đồng thời phấn trắng trên đầu hạt vải cũng có tác dụng tránh được nóng trong người khi ăn loại quả này.

Một lúc không nên ăn quá nhiều

Ăn nhiều vải sẽ dẫn đến tình trạng nóng trong người, tối đa cho mỗi lần ăn là 10 quả đối với người lớn, 3-4 quả cho trẻ em, trẻ em ăn nhiều thường hay bị nhiệt miệng.
Cần thận trọng khi ăn vải mà cơ thể đang gặp những vấn đề sau: thể chất âm hư, táo, nhiệt, người mắc bệnh tiểu đường.

Trước khi ăn vải uống chút nước muối

Trước khi ăn vải có thể uống chút nước muối hoặc trà thảo mộc lạnh, hoặc canh bí đao, chè đậu xanh… hoặc cũng có thể ăn 20-30g thịt nạc hoặc uống nước canh xương… như vậy có tác dụng phòng trừ sinh hỏa.
Nên ăn vải sau khi ăn cơm, lúc này trong cơ thể đã tích trữ đủ lượng nước muối qua thức ăn nên ăn cũng không lo bị nóng.

Xử lý khi bị ngộ độc

Theo Tri thức trẻ, trong cùi vải có nhiều đường glucoza, nếu ta ăn nhiều 1 lúc sẽ khiến 1 lượng lớn đường  glucoza vào máu, vượt quá khả năng hấp thu chuyển hóa của gan, khiến cơ thể tiết insulline tăng lên để làm hạ nồng độ đường trong máu xuống, gây phản ứng đường máu thấp còn gọi là triệu trứng “say vải”. Khi gặp triệu trứng này, chúng ta nên uống 1 cốc nước đường sẽ giúp cải thiện tình hình.

Xem thêm bài viết hay:
5 bước đơn giản làm Sấu ngâm mắm ngon tuyệt
Cách ngâm Sấu ngon và không bị váng
Những loại trái cây bà bầu nên hạn chế ăn

Thứ Bảy, 14 tháng 6, 2014

Hướng dẫn cách nấu Cao bí đao dưỡng da tại nhà

Cách làm cao bí đao để có một mẻ bí đao đắp mặt làm đẹp tại nhà mình sẽ chia sẻ cho bạn cách làm cao bí đao ngon chất lượng đúng công thức.

Bí đao được ghi trong các phương thuốc bí truyền làm đẹp của các mỹ nhân, cung phi ngày xưa, trong đó có cao bí đao. Theo công thức của danh y Tuệ Tĩnh, dụng cụ để làm cao bí đao là nồi đất, dao tre, muỗng gỗ, không được dùng đồ kim loại.

Công dụng cao bí đao: Cao bí đao có nhiều công dụng như thay đổi độ ẩm của da, làm cho da căng, trơn láng, mịn màng, sáng hồng (thấy rõ nhất). Dùng một thời gian da sẽ bớt tiết dầu, bong bớt mụn cám và mụn đầu đen, nói chung mụn sẽ mất nhanh, hiện tượng viêm da, viêm nang lông cũng được cải thiện rõ rệt. Nên lau khô da trước khi bôi cao.
Cao bí đao thích hợp cho những ai đang bị mụn trứng cá ở tuổi dậy thì và những người có da mặt bị sần sùi, chân lông to, thô ráp, sắc mặt xỉn màu.


Cao bí đao

Cách làm cao bí đao

1. Dụng cụ chuẩn bị nấu cao bí đao:

- Bạn nên có một nồi nung đất sét cái này ở chợ có bán nhiều.
- Bạn chuyển bị một bếp củi nhiều than ta phải nấu cao trong 8 tiếng (vừa tiết kiệm ga lại an toàn và 100% tự nhiên).
- Thêm 1 cái thìa nhựa hoặc gổ để đảo cao bí đao cho nhiễn
- 1 tô sứ hoặc nhựa để đựng cao bí đao.
- 1 dao tre cắt cao bí đao (tuyệt đố ko dùng dao kim loại).

2. Công thức nấu cao bí đao 

Em làm cao bí đao theo đúng công thức của danh y Tuệ tĩnh, dùng nồi đất(đun điện nên không lo ảnh hưởng khói than hay gas), dao tre, muôi gỗ, không hề dùng đến đồ kim loại.
* Nguyên liệu: (cho 500g thành phẩm cao bí đao)
- 500g bí đao bỏ vỏ và ruột.
- 1.5l rượu.
- 1l nước.
- 0.5kg mật ong.

* Cách làm:
Bí đao cắt miếng cho vào hỗn hợp rượu + nước. Đun vừa lửa chừng 6h cho đến khi còn khoảng 1 bát ô tô nước thì cho ra nghiền bằng muôi gỗ. Nghiền kỹ rồi lọc qua vải màn cho mịn. (Nên chọn bí không non, không già, vừa ít xơ, vừa không bị xốp, bỏ bã phí lắm).
Đổ lại nồi và cho thêm mật ong vào đun chừng 2h , quấy đều tay. (Cách thử cao: cho 1 ít lên tay xoa xoa thấy cao ko dính quá là được).

Chúc các bạn thành công!

Cách dùng: Trước khi dùng phải rửa mặt bằng sữa rửa mặt. Chờ từ 30-40p cho da khô hẳn. Bôi cao lên mỏng như bôi kem dưỡng, tán đều, có thể kết hợp mát xa nhẹ. Chờ ít nhất 30’ rồi rửa sạch bằng nước(Hoặc có thể để qua đêm nha). Dùng hàng ngày.

Bảo quản: Bỏ hết nilon và mút chặn, băng dính chằng. Cho hũ cao vào ngăn mát tủ lạnh và dùng tay bôi quệt trực tiếp. khi dùng không để nước rơi vào hủ cao sẻ làm cao mau hư.

Ngăn mát : 6 tháng kể từ ngày sx
Nhiệt độ phòng :2 tháng

Twitter Delicious Facebook Digg Favorites More